食の未来は、マネジメントで変えられる!
― 食×経営×サステナビリティの最前線を学ぶ、日本唯一の学部 ―
日本初・唯一の「食の総合経営学部」
食に関わるすべての領域―農業・流通・マーケティング・飲食ビジネス・食品ロス・健康・国際協力―を
経営・経済・社会科学の視点から総合的に学べるのは、全国で立命館だけ!
食を「感覚」や「栄養」で終わらせず、「社会と未来を変える力」として学ぶ、唯一無二の学部です!
現場直結の学び:企業・自治体・農家・シェフとともに学ぶ実践教育
食品メーカーや外食チェーンとの連携、地方農家とのフィールドワーク、行政との地域振興プロジェクトなど、
教室を飛び出すリアルな学びが充実!
「食のプロデュース」や「商品開発」にも関われるため、都市圏の大学にはない“実感できる学び”が待っています!
グローバル&サステナブルな視点が鍛えられる
国連が掲げるSDGs、食料安全保障、食の倫理といったテーマを軸に、グローバルな食の課題を英語で学べる
「グローバル食マネジメントプログラム(GSEP)」も設置!
英語力・データ力・提案力を備えた、“食の国際人材”としての道も開かれています!
©2023 TSUNAGARUCRAFT